กะหล่ำปลีรัสเซีย Borscht

  • 20

กะหล่ำปลีรัสเซีย Borscht

ทำให้มัน | 162 ความคิดเห็น | ภาพถ่าย

สูตรโดย: Puma

"หญิงชราคนหนึ่งที่พำนักอยู่ในตุรกีทำหน้าที่นี้กับเพื่อนของเราในขณะที่เขาอยู่ในประเทศนั้นเป็นเวลาหลายปีที่ผ่านมาเธอได้ล่วงลับไปแล้ว แต่สูตรของเธอยังคงมีชีวิตอยู่นี่เป็นสูตรที่ดีที่สุดของ Borscht ที่ฉันเคยมีความสุข กับครีมเปรี้ยววัชพืชพิเศษมะเขือเทศสดสับ " > บันทึกฉันทำมันเพิ่มเข้าไปในรายการช้อปปิ้ง ..

ส่วนผสม

1 h 5 m Servings 128 cals สูตรดั้งเดิมให้ผล 8 มื้อ
  • ปรับ
  • เรา
  • เมตริก
หมายเหตุ: สูตรสำหรับขนาดสูตรต้นฉบับ
  • 1 1/2 ถ้วยมันฝรั่งหั่นบาง ๆ
  • 1 ถ้วยหั่นบาง ๆ beets
  • ถ้วยผัก 4 ถ้วยหรือน้ำ
  • 2 ช้อนโต๊ะเนย
  • 1 1/2 ถ้วยสับหัวหอม
  • เมล็ดกะเทาะ 1 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
  • เกลือ 2 ช้อนชา
  • ก้านผักชี 1 ช้อนสับ
  • 1 แครอทขนาดใหญ่หั่นบาง ๆ
  • 3 ถ้วยหยาบกะหล่ำปลีแดงสับ
  • พริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
  • ช้อนชาผักชีฝรั่งสด 1/4 ช้อนชา
  • 1 ช้อนโต๊ะเหล้าแอปเปิลน้ำส้มสายชู
  • น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำซุปข้นมะเขือเทศ 1 ถ้วย
  • ครีมสำหรับเติม
  • มะเขือเทศสับสำหรับปรุงแต่ง
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในรายการ
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในรายการ

คำสั่ง

  • เป็นการเตรียมการ

    20 เมตร
  • ปรุงอาหาร

    45 ม
  • Ready In

    1 ชม. 5 เมตร
  1. วางมันฝรั่งหั่นและหัวผักกาดในกระทะขนาดกลางเหนือความร้อนสูง ปกคลุมด้วยสต็อกและต้มจนกว่าผักจะอ่อนโยน ลบมันฝรั่งและหัวผักกาดด้วยช้อน slotted และสต็อกสำรอง
  2. ละลายเนยในกระทะขนาดใหญ่ที่มีไฟปานกลาง ผัดหัวหอมเมล็ดยี่หร่าและเกลือ ปรุงจนหัวหอมกลายเป็นอ่อนและโปร่งแสง จากนั้นให้คนในผักชีฝรั่งแครอทและกะหล่ำปลี ผสมในหุ้นที่สงวนไว้ ปรุงอาหาร, ปกคลุม, จนผักทั้งหมดจะอ่อนโยนประมาณ 10 นาที
  3. เพิ่มมันฝรั่งและหัวผักกาดไปที่กระทะ ปรุงรสด้วยพริกไทยดำและวัชพืชผักชีฝรั่ง เทน้ำส้มสายชูไซเดอร์น้ำผึ้งและน้ำซุปข้นมะเขือเทศ ปิดฝาลดความร้อนต่ำปานกลางและเคี่ยวอย่างน้อย 30 นาที เสิร์ฟพร้อมครีมเปรี้ยววัชพืชผักชีฝรั่งและมะเขือเทศสดที่สับ

ข้อมูลโภชนาการ


ต่อการให้บริการ: 128 แคลอรี่; ไขมัน 5 กรัม; คาร์โบไฮเดรต 19.8 กรัม; โปรตีน 3 กรัม; คอเลสเตอรอล 11 มก. 908 มิลลิกรัมโซเดียม โภชนาการเต็มรูปแบบ