ขนมปัง

ขนมปังอินเดีย Chapati

ดู
  • 25

ขนมปังอินเดีย Chapati

ทำให้มัน | 143 ความคิดเห็น | ภาพถ่าย

สูตรโดย: INSHA87

"สูตรที่เรียบง่าย แต่อร่อยสำหรับขนมปังแบนของอินเดียเสริฟกับแกงอินเดียจานหลักหรือแม้กระทั่งใช้ในการทำแซนวิช wraps เพลิดเพลิน!" > บันทึกฉันทำมันเพิ่มเข้าไปในรายการช้อปปิ้ง ..

ส่วนผสม

30 m เสิร์ฟ 110 cals สูตรดั้งเดิมให้ผล 10 มื้อ
  • ปรับ
  • เรา
  • เมตริก
หมายเหตุ: สูตรสำหรับขนาดสูตรต้นฉบับ
  • 1 ถ้วยแป้งสาลี
  • 1 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • 2 ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
  • 3/4 ถ้วยน้ำร้อนหรือตามความจำเป็น
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในรายการ
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในรายการ

คำสั่ง

  • เป็นการเตรียมการ

    15 เมตร
  • ปรุงอาหาร

    15 เมตร
  • Ready In

    30 เมตร
  1. ในชามขนาดใหญ่ให้คนเข้าด้วยกันทั้งแป้งข้าวสาลีแป้งอเนกประสงค์และเกลือ ใช้ช้อนไม้ที่จะผัดในน้ำมันมะกอกและน้ำเพียงพอเพื่อให้แป้งนุ่มที่ยืดหยุ่น แต่ไม่เหนียว นวดแป้งบนพื้นผิวที่มีฟูเบา ๆ จนแป้งเรียบ แบ่งออกเป็น 10 ส่วนหรือน้อยกว่าถ้าคุณต้องการขนมปังที่ใหญ่กว่า ม้วนแต่ละชิ้นเป็นลูก พักสักสองสามนาที
  2. อุ่นกระทะเหนือไฟปานกลางจนร้อนและจาระบีเบา ๆ บนพื้นผิวที่มี floured เล็กน้อย flourred rolling กลิ้งออกลูกบอลของแป้งจนบางมากเช่น tortilla เมื่อกระทะเริ่มสูบบุหรี่ใส่ chapati ในนั้น ปรุงอาหารจนด้านล่างมีจุดสีน้ำตาลประมาณ 30 วินาทีแล้วพลิกและปรุงอาหารที่ด้านอื่น ๆ ใช้แป้งที่เหลืออยู่

ข้อมูลโภชนาการ


ต่อการให้บริการ: 110 แคลอรี่; ไขมัน 3 กรัม; คาร์โบไฮเดรต 18.2 กรัม; โปรตีน 2.9 กรัม; คอเลสเตอรอล 0 มก. 234 mg sodium โภชนาการเต็มรูปแบบ