ขนมปัง

Herman Sourdough Starter

  • 6

Herman Sourdough Starter

ทำให้มัน | 37 ความคิดเห็น | ภาพถ่าย

สูตรโดย: ซู

"นี่เป็นสูตรสำหรับการเริ่มต้นหวาน sourdough ที่รู้จักกันเป็น Herman มีหลายสิ่งที่สามารถทำจากมันเป็นสิ่งสำคัญมากที่จะไม่ใช้ช้อนโลหะหรือชามจะใช้เวลา 15 วันสำหรับการเริ่มต้นที่จะเติบโตและเป็น พร้อมที่จะใช้ครั้งแรกที่คุณทำหลังจากนั้นก็สามารถใช้งานได้ทุก 10 วัน " > บันทึกฉันทำมันเพิ่มเข้าไปในรายการช้อปปิ้ง ..

ส่วนผสม

6 d 22 h 40 m เสิร์ฟ 382 cals สูตรดั้งเดิมให้ผล 8 มื้อ (4 ถ้วย)
  • ปรับ
  • เรา
  • เมตริก
หมายเหตุ: สูตรสำหรับขนาดสูตรต้นฉบับ
  • 2 1/4 ช้อนชายีสต์แห้งที่ใช้งาน
  • 2 ถ้วยน้ำอุ่น (110 องศา F / 45 องศา C)
  • 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์
  • 1/4 ถ้วยน้ำตาลทรายขาว
  • 1 ถ้วยน้ำตาลขาวแบ่ง
  • 2 ถ้วยแป้งอเนกประสงค์, แบ่ง
  • นม 2 ถ้วยแบ่ง
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในรายการ
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในรายการ

คำสั่ง

  • เป็นการเตรียมการ

    30 เมตร
  • Ready In

    6 วัน 22 ชั่วโมง 40 เมตร
  1. ในภาชนะแก้วหรือพลาสติกขนาดใหญ่ให้ละลายยีสต์ในน้ำอุ่น ผัดแป้งและน้ำตาลผสมจนเนียน (หามใชชองปดโลหะ)! ครอบคลุมอย่างหลวม ๆ และเก็บไว้ในที่อบอุ่นค้างคืน
  2. วันรุ่งขึ้นผัดและแช่เย็น
  3. คนให้เข้ากันทุกวันในอีกสี่วัน ในวันที่ห้าจงผัดแล้วแบ่งครึ่ง ให้ครึ่งหนึ่งไปกับคำแนะนำการให้อาหาร
  4. ป้อนอาหารด้วยน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยแป้ง 1 ถ้วยและนม 1 ถ้วย เทจนเนียน ครอบคลุมและวางในตู้เย็น คนให้เข้ากันทุกวันในอีกสี่วัน
  5. ในวันที่สิบให้ป้อนอีกครั้งด้วยน้ำตาลทรายแดง 1/2 ถ้วยแป้ง 1 ถ้วยและนม 1 ถ้วย กลับไปที่ตู้เย็นและคนอีกครั้งในแต่ละวันสำหรับสี่วันถัดไป
  6. ในวันที่สิบห้ามันพร้อมที่จะใช้สำหรับการอบ ใส่ถ้วย 1 ถ้วยตวงในตู้เย็นและต่อไปตามรอบกวนและให้อาหาร (ผัดวันละครั้งเป็นเวลา 4 วันกวนและให้อาหารในวันที่ห้าพร้อมสำหรับใช้ในวันที่สิบ)

ข้อมูลโภชนาการ


ต่อการให้บริการ: 382 แคลอรี่; ไขมัน 1.9 กรัม; คาร์โบไฮเดรต 82.2 กรัม; โปรตีน 8.9 กรัม; คอเลสเตอรอล 5 mg; โซเดียม 29 มิลลิกรัม โภชนาการเต็มรูปแบบ

แนะนำ

โพสต์ยอดนิยม 2020