ไก่กับองุ่นแดงและเห็ด

ไก่กับองุ่นแดงและเห็ด

ทำให้มัน | 26 ความคิดเห็น | ภาพถ่าย

สูตรโดย: Amy Marino

"อกไก่ในซอสครีมโหระพาเสิร์ฟมากกว่าพาสต้าผูกโบว์หรือก๋วยเตี๋ยวไข่กว้างสูตรนี้จะแสดงไวน์แดง แต่คุณสามารถใช้สีขาวได้เช่นกัน" > บันทึกฉันทำมันเพิ่มเข้าไปในรายการช้อปปิ้ง ..

ส่วนผสม

30 m เสิร์ฟ 402 cals สูตรดั้งเดิมให้ผล 5 มื้อ (4 เสิร์ฟ)
  • ปรับ
  • เรา
  • เมตริก
หมายเหตุ: สูตรสำหรับขนาดสูตรต้นฉบับ
  • 2 ช้อนโต๊ะเนย
  • น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
  • 4 อกไก่ไม่มีกระดูกไม่มีกระดูก
  • 1 ถ้วยหั่นเห็ดสด
  • 1 แก้วไวน์แดง
  • 1 ถ้วยครีมหนัก
  • 1 ช้อนโต๊ะโหระพาแห้ง
  • เกลือ 1 ช้อนชา
  • พริกไทยดำ 1 ช้อนชา
  • 1 ถ้วยองุ่นแดงไม่มีเมล็ดล้างและอบแห้ง
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในรายการ
  • เพิ่มส่วนผสมทั้งหมดลงในรายการ

คำสั่ง

  • เป็นการเตรียมการ

    5 ม
  • ปรุงอาหาร

    25 เมตร
  • Ready In

    30 เมตร
  1. ละลายเนยด้วยน้ำมันในกระทะขนาดใหญ่ที่มีความร้อนสูงปานกลาง เมื่อร้อนเพิ่มอกไก่ น้ำตาลประมาณ 3 ถึง 5 นาทีทั้งสองข้างจนเป็นสีทอง
  2. ใส่เห็ดและทอดลงไปประมาณ 2 ถึง 3 นาทีหรือจนนุ่ม คลายกระทะด้วยไวน์เพื่อให้แน่ใจว่าจะคลายบิตสีน้ำตาลออกจากก้นกระทะ เคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที
  3. ผัดครีม เพิ่มเกลือพริกไทยและโหระพา ลดความร้อนที่ต่ำและฝาครอบ เดือดประมาณ 5 ถึง 7 นาทีกวนเป็นครั้งคราว
  4. ถอดฝาครอบออก ลดครีมเป็นเวลา 3 นาทีจนข้น เพิ่มองุ่นแดงและความร้อนผ่าน

ข้อมูลโภชนาการ


ต่อการให้บริการ: 402 แคลอรี่; ไขมัน 26.4 กรัม; คาร์โบไฮเดรต 9.6 กรัม; โปรตีน 23.5 กรัม; คอเลสเตอรอล 132 มก. 581 มิลลิกรัมโซเดียม โภชนาการเต็มรูปแบบ